Quelques chiffres qui interpellent !
5 à 10 % des cancers du sein sont des cancers pour lesquels la femme a des prédispositions génétiques à le développer.
En effet la recherche médicale a montré que ces femmes sont porteuses de mutations sur le gêne BRCA 1 (gêne 1 du cancer du sein) et / ou sur le gêne BRCA 2 (gêne 2 du cancer du sein).
On estime qu’environ 2 femmes sur 1000 sont porteuses de ces mutations qui augmentent leur risque de développer ce type de cancer.
Or, en Europe, le risque de développer un cancer du sein à l’âge de 70 ans, pour une femme porteuse de la seule mutation sur BRCA 1, est d’environ 54 % , alors qu’au Japon le risque n’est seulement que de 8 % pour une femme porteuse de la même mutation.
Pourquoi une telle différence ?
Parce que l’environnement et l’assiette sont différents : ce risque est donc modulé par les facteurs environnementaux.
De même, l’abeille ne devient reine et vit longtemps seulement parce qu’elle est nourrie différemment de celle qui restera ouvrière et mourra très vite….
Ces chiffres et cette remarque illustrent parfaitement la notion d’épigénétique.
Notre patrimoine génétique hérité de nos parents, présent dès avant notre naissance, est donc modulé tout au long de notre vie par des facteurs environnementaux : la lecture et l’expression des gênes est donc modifiable et modulable à chaque instant.
Cette épigénétique intervient dès la conception du foetus, peut-être même avant . . . et toute la vie.
Interviennent sur cette épigénétique notre alimentation, nos déséquilibres, excès ou carences en nutriments et micronutriments, notre mode de vie, notre environnement …
L’épigénétique influence le développement de la plupart de nos maladies dites « de civilisation ». . . Elle se transmet d’une génération à l’autre.
Mais bonne nouvelle !
Cette épigénétique est réversible !
Ainsi, rien n’est joué !
Nos choix alimentaires et de mode de vie sont pré-déterminants sur notre génétique.
